冬季的日本，那可是美食爱好者的天堂！随着雪花纷纷扬扬，一系列限定美食悄然登场，让人垂涎欲滴。你可能会在抖音上看到各种祝福语顺口溜搞笑视频，但今天咱们正经聊聊吃的。想象一下，热腾腾的寿喜锅、鲜美的鮟鱇锅、还有香浓的奶油炖菜，每一道都是冬日里的温暖慰藉。更有那蟹肉肥美的螃蟹料理、甜糯的年糕小豆汤，以及路边摊上让人欲罢不能的关东煮，简直是味蕾的狂欢啊！
- 1、抖音祝福语顺口溜搞笑
- 2、冬季日本有哪些限定美食？
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抖音祝福语顺口溜搞笑 (一)
优质回答抖音祝福语顺口溜搞笑1、恭喜你告别单身了，也表示你真的找到真爱了，身为你的朋友，也替你高兴，祝福你甜蜜美满，小心别变成黄脸婆喔。
2、本人丢失宠物猪一只，今天是它的生日，希望广大爱心人士能回。特此提示，这只猪会看短信!
3、宝宝今天又长大一岁了，妈妈祝你生日快乐!健康快乐的成长!
4、真诚的言语，代表着我的情谊，愿你喜欢。再送上我浓浓的祝福，愿甜甜蜜蜜属于你的生日，属于你所有的日子。
5、一叫惊人，二龙细珠，三羊开泰，四面八方，五谷丰登，六六大顺，七星高照，八面玲珑，九九回一，十全十美。一帆风顺、两人同心、三羊开泰、四喜临门、五谷丰登、六六大顺、七星高照、八方进宝、久久登科、十全十美！一生平安、二人同心、三生有幸、四季发财、五谷丰登、六畜兴旺、七邻友好、八面威风、九久康泰、十分欢快、百思无忧、千般称心、万事皆成！比较有文采的新婚祝福。
6、情书看妻看娇，十成九稳爱你一人。接到捧花后高情商致辞。
7、大哥大哥欢迎你，等风等雨等着你。
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9、手捧甜茶讲四句，新娘好命荫丈夫，奉敬家官有上取，田园建置千万区。
10、欢迎大家来到直播间，点点关注你不会吃亏，看盛世美颜你看不腻。关注主播不迷路，顺便加入左上角的粉丝团。
11、一叫惊人、二龙戏珠、三羊开泰、四面八方、五谷丰登、六六大顺、七星高照、八面玲珑、九九回十全十美。
12、一帆风顺，二八佳人，三阳开泰，四季平安，五谷丰登，六六大顺，七星高照，八面玲珑，九九归十全十美。
13、我配不上你，你会找到比我更好的，我还爱你。
14、祝你一生一世，尘缘同喜，五谷丰登六六顺畅，七夕有情八方进财，久久恩爱十全十美，百年好合万千祝福。新婚快乐!
15、走一走，看一看，瞧一瞧，站一站！走过路过，不要错过！
16、作为一个吃货，最可怕的不是饥饿，而是你明明不饿，但总觉得非得吃点什么才踏实。
17、居家装饰、店铺装修、办公房装饰。二手房简装、厨卫改装、水电安装。涂料粉刷、墙面翻新。包门套、窗套，制作各类衣柜、办公桌、展示柜。铺地板、做厨柜、吊柜、地柜、隔断墙、吊顶造型、屏风制作等。厨房卫生间防水，水路安装，弱电工程制作。铺贴地砖、瓷砖、大理石，砌红砖墙，厨、卫改造。各类装饰工程维修，和改造。
18、【抖音祝福语顺口溜搞笑】朋友过生日只会发“生日快乐”？这20条文艺的生日祝福语收藏起来
19、欢迎来到直播间，点关注不迷路，小喜欢送礼物，大喜欢上动漫，把持不住赶紧开守护，事不宜迟赶紧行动。
20、舔一个是舔狗，舔一百个我就是战狼。
21、听说你最近结婚了，新娘子和你很般配，身材丰满，皮肤白理透红，所以大家说你们是猪联碧合的一对。
22、十年修的同船渡，百年修得共枕眠，加个关注咱有缘。
23、让这缠绵的诗句敲响幸福的钟声，愿你俩永浴爱河，白头偕老，人生时间其实很短暂，愿你有岁月可回首，且以深情共白头，愿你此生有人与你共黄昏，有人问你粥可温。
24、我们公司一直力求以更好的服务达到客户的要求，以较完善的后期服务让客户放心满意。本人本着“信誉至上、质量保障”的方针,“不求较贵，但求较佳”，在装修行业中不断求发展。在不断拓展过程中，我们针对装饰行业特点逐步形成了自己独到的设计理念和施工管理体系。我们严格按照装修行业质量体系管理运作。
25、两块钱很平常，少吃一包口香糖，总比大牌输了强。
26、寿星佬，我祝你所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的等候都能出现，所有的付出都能兑现。
27、岁月风(生)汗涔涔，今朝红(日)暖心身。小弦紧(快)大弦缓，生日快(乐)情最珍!
28、原所有的快乐，所有的幸福，所有的温馨，所有的好运永远围绕在你身边!生日快乐!
29、顺风顺水顺心意，岁月静好，只待花开。祝你顺风顺水顺男人下一句。
30、祝你不再便秘拉得出粑粑，祝你每天熬夜不用掉头发。顺风顺水顺长生,生福生财生长寿。
31、一个人的隐私，或者一部分人的隐私，一个男人和一个女人的隐私，即使暴露了也不过承受一定的甜蜜代价——生日快乐!
32、宝，在干嘛？我今天去吃甜品了。但是我还是最喜欢吃你给我煮的独家甜品，闭门羹。
33、拜年思念扬，多少问候岁月藏，出手就是你吉祥，好运顺心伴身旁；拜年祝福到，多少关怀心中跳，首先愿你口常笑，成功幸福最关照。
34、重要的事情说三遍！
35、一叫惊人，二龙戏珠，三羊开泰，四面八方，五谷丰登，六六大顺，七星高照，八面玲珑，九九回十全十美。抖音很火的一到10结婚祝福语。
36、万丈高楼平地起，辉煌全靠我自己。
37、听着窗外稀稀拉拉的雨声，我忽然想到你对我说的话。对啊，生孩子本来就够痛苦了，还管是谁的干嘛呢。
38、祝你不再便秘拉得出粑粑，祝你每天熬夜不用掉头发；
39、春节未到，祝福先到，祝愿朋友，财源滚滚，吉祥高照，鸿运当头，幸福围绕，健康相伴，一生平安，万事顺心，笑口常开。
40、【抖音祝福语顺口溜搞笑】在你生日来临之日，请让我向你说声：“猪!你生日快乐”外加打包一份“心想更事成!天天好心情!”
41、顺风顺水顺人意，好年好景好前程。祝我闺蜜顺风顺水顺男人。
42、姐妹们帮忙点个赞撑个场各位！
43、顺风顺水顺人意，赏花赏月赏秋香。
44、危难之处显身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。一顺百顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，万事如意。一生幸福、二人同心、三生有幸、四季如意、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九久康泰、十全十美，百事亨通，千事吉祥，万事如意。一帆风顺，二八佳人，三阳开泰，四季平安，五谷丰登，六六大顺，七星高照，八面玲珑，九九归十全十美，百事亨通，千事吉祥，万事如意。一帆风顺，两全其美，三山五岳，四平八稳，五谷丰登，六畜兴旺，七窍玲珑，八面驶风，九九归原，十全十美，百事亨通，千事吉祥，万事如意。顺风顺水顺财神下一句：“朝朝暮暮有人疼。”
45、①直播间的打油诗要以诙谐幽默、搞笑段子为主，切不可严肃正经。打油诗如下：十年修得同船渡，大家一起点关注。百年修得共枕眠，刷刷羽毛不要钱。点关注，不迷路，主播带你回家住，主播带你见岳父。三分喜欢点关注，七分喜欢刷礼物，情到深处。
46、春风洋溢你，家人关心你，爱情滋润你，财神系着你，朋友忠于你，我这祝福你，幸运之星永远照着你！祝新的一年大吉大利！
47、男人不喝酒，枉在世上走。
48、男人都这样，天下出轨的男人不止我一个。
49、帮忙点个赞支持一下吧！
50、相聚都是知心友，我先喝杯舒心酒。
51、伸出爱的手，接往盈盈的祝福，让幸福绽放灿烂的花朵，迎向你们未来的日子祝新婚愉快。
52、2021最新渣男语录
53、大哥天，大哥地，大哥顶天又立地。
54、抖音很火的一到10结婚祝福语如下：
55、不行不行就不行，感谢大哥的5
56、姐妹们看看这些渣男语录，防着点吧！
57、图|父亲接病友邱伯到家作客
58、五彩缤纷持家得当，六月东风喜上眉梢，七月秋高爱心是宝，八拜之交好友多聊，九行商城县婚礼撒轿头词。
59、孩子，愿你快快脱去幼稚和娇嫩，扬起创造的风帆，驶向成熟，驶向金色的海岸。
60、一生平安、二人同心、三生有幸、四季发财、五谷丰登、六畜兴旺、七邻友好、八面威风、九久康泰、十分欢快。结婚祝福一到10顺口溜：从一到十的结婚祝福成语一撒栗子二撒枣，三撒娃娃满堂跑，四撒事事如意，五撒五子登科，六撒六六双全，七撒七子团圆，八撒发发发发，九撒九九归十撒实实在在。
61、北京朝阳。张琦目前在各个短视频平台大红大紫，对外称是北京朝阳人，但是她的IP定位在广州，是在广州工作，但对于这个IP的未来，业内人士有不同观点。有人表示，张琦能迅速爆红，也会迅速降温。这个叫张琦的讲师有多火，很多用户一天内，能在各个互联网平台刷到四五遍她的课程。7天时间，全网粉丝1000万+，单条视频播放量6500+，全网播放20亿+，首场直播100万级别，首月变现1000万，视频号和樊登老师并驾齐驱。
62、顺风顺水顺财神出处于歌曲：“《祝你顺风顺水顺财神》”演唱者是晴诚。《祝你顺风顺水顺财神》是由迈特怡作词、晴诚作词谱曲并演唱的一首歌，晴诚是一位网络男歌手，曾经发表作品《》之后火爆了网络，“”这组数据是蹦迪的代表，一般蹦迪都会用代表。
63、如果太胖就积极运动,皮肤不好就改善饮食,五官改变不了就改变气质,不懂穿衣就去学,永远不要让自己停止美好。
64、今天是你的生日，祝你年年有今日，岁岁有今朝!晕!这不废话啊，当然是一句最真心的废话。呵呵!
65、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
66、祝你暴富暴瘦暴桃花，祝你下雨天有人等你回家；抖音祝老公暴富的句子。
67、你好可怜哦，今天明明是你的生日却还要上班，但是没关系，因为你收到了我的祝福，相信你今天过得会很开心!
68、人之初口多多，笑骑骑放毒蛇，马照跑女照搞舞照跳鸡照叫，知少少扮代表冇几耐扮大袋,牙斩斩死得惨眼眨眨扮花旦声大大无货卖眼大大易学坏，周身郁扮忙碌眼湿湿扮忧郁，嘴藐藐打得少静鸡鸡认低威，有早知无乞儿晨早知中三T
69、祝你不再便秘拉得出粑粑，祝你每天熬夜不用掉头发。
70、抖音企业号可以发搞笑视频。目前抖音平台上最流行的玩法可概括为以下七种：技术流、音乐舞蹈类、美妆类、生活小技巧类、情感类、萌宠类、恶搞类。抖音企业号发的视频种类是不受限制的，上述七种都可以发。
71、顺风顺水顺心意，顺风顺水顺财神。
72、你以如此动人的方式祝贺我的生日，真是考虑周到，慷慨大方，我会十分珍爱这份礼物，以谢你的深情厚意。
73、赞，是一种大度的情怀!
74、宝贝，我牵着你，你牵着我，长长的路，慢慢地走，生日快乐!
75、短信祝福：通过手机短信、QQ短信等通讯工具对朋友发出的祝福语言。这类祝福非常突出浪漫性。
76、一生幸福二人同心三年抱两四季如意五福临门陆续添喜出进平安八面玲珑九九吉祥十全十美
77、一纸老虎，一米老鼠，点花烛，一起住；一个成了丈夫，一个未来当母，噜噜噜，真幸福！祝小两口结婚快乐乎。
78、一帆风顺、二龙戏珠、三阳开泰、四平八稳、五福临门、六六大顺、七星报喜、八面威风、九九回十全十美。
79、爸爸妈妈都爱你。
80、一帆风顺、两全其美、三山五岳、四平八稳、五谷丰登、六畜兴旺、七窍玲珑、八面驶风、九九归原、十全十美！
81、昨晚梦到你把我删了，赶紧起来看看，还好，只是拉黑，原来你还是舍不得删掉我。
82、我好像爱上了你的身体，还有另一个人的声音。
83、点击上方蓝字关注罗田小雅
84、别闹了。对不起。反正都是你有理。你很好，我不配，忘了我吧，下一位。
85、岁月可以褪去记忆，却褪不去我们一路留下的欢声笑语。祝你新春快乐，岁岁安怡!
86、去年的路已走完，这一路上所有的苦与乐都将化作美好的回忆。当跨越今年时，我希望将来的每一天都能与你携手度过。
87、小宝贝，你最美。吃了没，早点睡。多穿点，喝热水。太晚了，去你家，啥也不干就吃瓜。
88、要想心情好,天天抖音跑,自从有了抖音，我每天保持一颗童心,连煮饭都不忘抖一抖,要想活到只有往抖音走。
89、酒是粮食精，越喝越年轻(劝女士)。
90、此生难买一套房，却如牛马终生忙，秋风凉，寒意长。五十的男人有点老了，每天也知道往家跑了。股票也渐渐不敢炒了，胆子也天天变得小了。人算不如天算，不如一切随缘。周扒皮，半夜三更来偷鸡，我们正在做游戏，一把抓住。
91、两个人能否长久在一起，三观很重要，但对于吃货来说，三餐更重要。
92、高端会所装修，酒吧，KTV,美容美发店装修，
93、摘一颗星，采一朵云，装入思念的礼包，在这一年中特别的一天送给你。我衷心祝愿你青春长驻，愿将一份宁静和喜悦悄悄带给你，生日快乐!
94、一生幸福、二人同心、三生有幸、四季如意、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九久康泰、十全十美。
95、一帆风顺，两全其美，三山五岳，四平八稳，五谷丰登，六畜兴旺，七窍玲珑，八面驶风，九九归原，十全十美。
96、不听不听，王八念经，不看不看，王八下蛋。
97、是真唱。歌手，玖儿，华语女歌手，代表作玖儿，是浙江壹歌文化传媒有限公司的艺人，有很强的唱功和创作能力。玖儿抖音一壹歌传媒简介壹歌传媒是正规公司，主要经营范围，经营演出经纪业务，文化艺术交流活动组织。
98、家庭室内墙绘：电视背景墙、沙发背景墙、玄关背景墙、儿童卡通墙，卧室、走廊、阳台、厨房、卫浴间点缀厨卫彩绘及室内顶部的绘制。
99、一劳永逸，二老齐寿，三房二厅，四季享受，五岳风景，六水绕流，七里草坪，八层阁楼，九九艳阳，十忘忧愁！伴郎幽默高水平致辞。
100、一言为定相爱如意，二分明月孝敬有方，三生有幸娶你进门，四喜丸子团团圆圆，五彩缤纷持家得当，六月东风喜上眉梢，七月秋高爱心是宝，八拜之交好友多聊，九行情书看妻看娇，十成九稳爱你一人。
冬季日本有哪些限定美食？ (二)
优质回答中国人说“冬令进补”，而和我们一衣带水的邻国——日本，在吃的方面花的心思也绝对是毫不输给中国的饕餮食客们。
日本料理中最让日本人引以为豪的是他们对四季的关注和使用，自古以来的和食都非常讲究“风物”，所谓风物就是当下的时节当下的土地上所生长特有的东西，由此诞生的随着四季更迭而不停变化着的日本食文化中最重要的中心词则是“旬”，而这也是日本文化中最独特的一点。
随着秋风吹落最后挣扎在枝头的树叶，地面的枯叶慢慢被积雪覆盖，叶类蔬菜经过寒气的洗礼甜度增加，迎来了旬期，白萝卜、大葱、小松菜等等都是这类蔬菜的代表。而水果类中的蜜柑、伊予柑，柠檬，草莓等则在冬季进入收获期，因此围坐在暖炉旁分拨橘子是很多老派日本人脑海中对冬天的印象画。
日本的冬季旬物甚至可以追溯到江户时期。从11月底开始到进入十二月中旬变成高潮的年末时节，江户的大街小巷渐渐打糕的声音越来越清晰可辨了，四五人围圈为一组，各自举着杵、臼、屉子等等工具依序上阵，揉面和打击需要配合的恰到好处，节奏乱了的话既有受伤的危险还有可能毁了一桶面。打糕的时候最开心的总是小孩子，因为他们知道这预示着年末的盛宴即将拉开帷幕了。
那么让我们来扒一扒冬天来日本吃什么才够in吧。
是从秋风渐起之时就默默开始悄然排起长队的各种地方口味的涮涮锅？还是到便利店冬季开始咕嘟咕嘟冒着热气，香味传出百里的关东煮？抑或是配合着圣诞节的奢华装饰的让人不敢相信这是食品的百货店限定甜品？还是元日阖家团圆时的“年夜饭”？
主食类
奶油炖菜［主食］
寒风刚刚吹起来的时候，奶油炖菜的电视广告就开始不停的滚动播出“入冬了哟～”的开场白了。确实，浓厚的奶汁搭配着炖煮数小时酥烂入味的蔬菜和肉块，仅仅是想想就觉得一阵暖意从胃里油然而生了，有了奶油炖菜一碗米饭又怎么够呢？另外，奶油炖菜常年名列日本男生公认最希望女朋友为自己做的菜之排行榜榜首。
(コープ商品サイト｜日本生活协同组合连合会 官网)
ちゃんちゃん焼き（chanchanyaki）［主食］
东北地区颇为有名的冬季乡土料理之一，常用鲑鱼和蔬菜在铁板上煎烤后加上佐料食用。因制作方法简单快速，旧时是渔夫捕鱼时和沿海地区常见的菜式，现在经过历代改良早已成为与“石狩锅”齐名的北海道冬季不可错过的地方美食。据传名称取自北海道方言中“很快就能做完”的发音，也有说取自烤鱼时火石互相撞击的叩叩声，不管究竟为什么叫这个奇怪的名字，光想着铁板上滋滋冒着热气香气四溢的冬季肥美鲑鱼，就已经按耐不住要垂涎三尺了。
鲭鱼寿司［主食／旬］
鲭鱼的皮下脂肪在冬季达到最佳入口的口感，故而作为“旬物”的鲭鱼不论是做成成鱼片还是寿司，都是日本人冬季餐桌上的常客。
鮟鱇锅［主食］
鮟鱇一向和河豚一起被日本人称为人间极品美味，素有“西河豚，东鮟鱇”之说。肉质紧实的鮟鱇鱼肉结实纤维弹性，胶原蛋白含量颇高，在以捕鱼为主要营生的早期日本有“穷人的龙虾”之称。冬季可以说是鮟鱇鱼肉质最肥美的时节，热气腾腾的鮟鱇锅除了美味还能驱走冬日的寒气，所以可以说得上是日本人最爱的冬日火锅。
鳕鱼［主菜］
日本冬日火锅中不可缺少的食材之一，因鱼类本身的洄游习性，也是日本自古以来颇具代表性的冬季鱼类，以北海道、宫城县和岩手县为最主要的产地。除了火锅之外，以黄油煎烤或是西京烧等烹饪方式也是体味鳕鱼细嫩美味的好途径。
蟹［主食］
对于大多数日本人来说，提到冬季美食十有八九脑海中冒出的第一印象就是蟹，除了蟹肉在冬季肥美异常，产量增多也是颇为重要的一点。螃蟹成为百姓也可以品尝到的美食大约是在明治末期，每年12月至1月间商家和餐厅各自推出的种类丰富的螃蟹特卖或是蟹宴料理的传统也一直延续到今日。
在众多螃蟹种类中，尤以北海道的帝王蟹、鸟取县的松叶蟹最为出名，炭烤水煮生吃等等各种料理方式都可以体味到不同层次的美味，因而螃蟹料理也是日本人在冬季最为期待和享受的料理。
涮涮锅［主食］
可能世界上几乎所有的人都不能抗拒瑟瑟寒风中的冒着呼呼热气的火锅了吧。日式的涮涮锅更强调清淡的汤底和肉的品质，店家在冬季通常会推出冬日限定的羊肉锅、鰤鱼锅，药材锅等等当季的食材限定品种，因为日本人不擅长吃辣，以辣椒味汤底的涮涮锅比较少见。
杂炊［主食］
冬日日本家庭料理中的常客——杂炊因日本各地传统不同，在使用汤底上略有不同，但都被大家爱称为冬日季语代表。在保温并不是那么容易的古时，尤其是战争年间和粮食不足的灾荒年间，将冷饭加入热腾腾的味噌汤或是鸡蛋汤混合后在辅以淡淡的调味的“汤饭”确实是冬季暖胃的绝佳食物，也是旧时照顾身体不适的病人的营养品，制作方法上有些类似加水比较多的粥。根据地域不同，现在已有河豚、鸡肉、螃蟹锅、甲鱼等等多种不同的高级营养汤底，也是很多考生冬季熬夜时的暖心夜宵和年末聚餐之后清肠醒酒的散场菜。
河豚［主食］
被很多人敬而远之的河豚有从秋之彼岸起至春之彼岸止的旬季之说，也就是说冬季就是其最佳的食用季节，因为冬季的雌河豚带着满肚子的鱼卵接近岸边，而旬季之说也就来自这满肚子的鱼卵和产卵前肥美异常的肉质。刺身、火锅、油炸、炖煮等等都是享用河豚美味的烹饪方法，日本经营河豚的餐厅都需要获得特别的料理许可证书，所以害怕河豚有毒的人也可以安心食用。
汤豆腐［主食］
日本关西地区冬季锅料理中固定班底的成员。滑溜溜的豆腐，带有丝丝甜味的蔬菜，再加上只以少许盐调味或是加入豆浆的汤底，瑟瑟寒风中能吃上一碗热气腾腾的汤豆腐就突然萌生了一种幸福感。
小食类
白子［小食类］
作为只能在冬季品尝到的限定型食物之一，因为形状类似脑而并不是特别讨喜之外，其醇厚的口感却是非常美味，除了经常作为冬季餐桌上的食肴之外，和味噌搭配做煮物也是相得益彰，是日本人冬季常吃的下酒小菜之一。
鮟肝（多作あん肝）［小食类］
有海之鹅肝美称的鮟肝顾名思义是鮟鱇鱼的肝脏，但并不仅限于鮟鱇鱼，通常还包括剥皮鱼等鱼类，从最初只有渔夫知晓的美味到籍由法式菜系在日本的风靡，将这些鱼类的肥美肝脏成型蒸煮后稍加调味料的鮟肝成了日本人冬季餐桌上的一道美味。因安康鱼肝中的脂肪含量高达40%，远超出普通鱼类的2%～3%，并且在冬季达到最为丰富的时期，因而鮟肝也以口感浓厚为很多酒客所喜爱，常有“大人的美食”之称。
关东煮［小食］
关东煮，有些地方也叫“熬点”，在日本属于冬季绝对不能少的美食排行榜中从不缺席的老面孔，虽然根据日本各地的地区差异在食材和汤底选用上略有不同，但凭借其可以追溯到1183年以豆腐田乐之名最初出现在史料记载中的资历，以及温暖了整个江户时代下町匠人们的胃袋的功勋，关东煮对于日本人来说似乎是种情结一般的存在。不一定需要多么高级的餐厅，便利店、小吃铺，甚至是路边摊都可能会吃到让人一口暖到心的关东煮。
(Flickr：キコ)
牡蛎［小食／旬］
以“海中牛奶”美名在近年来的中国食客口中集赞无数的牡蛎又名生蚝，也是日本人非常喜爱的冬季海产之一。经过6月之8月的繁殖期，至冬季牡蛎身体中的胶原蛋白储量大增，肉质饱满，虽说经过人工繁殖之后夏季也可以吃到体型更为庞大的岩牡蛎，但牡蛎作为传统的冬季旬物还是不可错过的美味，除了生吃，还有牡蛎锅，炸牡蛎等等多种食用方法。
（Flickr：Antonia_Natsuki）
扇贝［小食］
冬季迎来产卵期的扇贝肉质自深秋之后愈发厚实饱满，肉嫩汁多，一般来说1月是日本人公认的吃扇贝的旬季，尤其以北海道和青森县为最佳产地，因料理方法简单却无损其天生美味，生吃或是炭烤再或者炖煮入汤都是扇贝的食用方法。
筑前煮(Chikusenni)［小食］
在食材方面只是简单的鸡肉、胡萝卜、牛蒡、莲藕和魔芋，过油翻炒后加入糖、酱油煮熟，就是筑前煮最简单的烹饪方法，最初是起源于筑前地区的地方乡土料理，故得名。因大多是冬季进入旬期蔬菜，所以筑前煮也是冬日常见于日本人家庭餐桌上的菜色。
甜品
草莓［甜品］
进入冬季成为水果市场上绝对主角的一定是草莓，不仅颜色讨巧，口感老少皆宜，各种以草莓装饰的蛋糕点心也是日本冬季甜品的一大看点。另外摘草莓也是冬季非常流行的户外活动之一，无论是亲子或是朋友之间都非常适合。
特别
おせち（类似日本的年夜饭）［年菜］
新年第一天，全家一起阖家团圆的吃年夜饭不仅是中国人的传统习俗，也是日本人的，只不过日本的新年确实为每年开年后的第一天：1月1日。日本的年夜饭——更确切一点应该说是年夜菜，有一个专门的词叫做おせち，取自“节日的料理”的缩写。作为每年最重要的一顿团圆饭，早在10月前后很多饭店、百货店、高级酒店就开始推出各种年夜菜的套餐。和中国的年夜饭也讲究“年年有余”、“三阳开泰”、“五福临门”等等吉祥菜相同，日本的年夜菜在菜品上也非常讲究口彩。比如黑豆寓意做事认真，大虾喻指腰腿弯弯的长寿老者，数子寄托多子多孙，鲷鱼应和可喜可贺的语音，栗金饨寄寓财富多金等等，虽然根据地域不同在食材的选择上略有不同，但日本的年夜菜和中国最大的不同则是基本都是冷菜，这是因为最早的年菜是为了能让一年到头劳作在厨房的妇女能在年间有几日休息，故而都是提前准备好易于保存的食材，再加上古时的日本有正月期间不得用火的禁忌之说，久而久之年夜菜都是冷的就变成一种习惯。
比较传统的年夜菜通常会被装在一个四层的重箱中，在各层中按类别放入祝肴、甜物、海之幸和山之幸的各种菜品。近几年来年夜菜的菜品早已加入了很多珍奇高级食材，在绝大多数大型百货店甚至便利店都从10月起接受预约订购。
(Flickr : Yuya Horikawa )
日本年糕［年菜］
名为mochi的日本年糕可以算是几百年前就已存在的传统食物，古时的日本人相信正月一日是神明最易显灵的时候，故而在除夕夜时将祭神用的年糕、鱼肉、菜肴一一备齐静待神明赐福降临，而后于次日将神明赐福过的食物再同家人一起食用。古时的日本人相信，通过食用和神明一样食物，就可以分到神明的部分神力，也就等于收到神明的恩泽。在那个食物种类并不丰富的年代，大米做的年糕可以算得上是非常珍贵的粮食了，因此经常出现在祭神的贡品食物中，于是慢慢的也就成了人们常常在元日吃的特别年菜。
日式鱼糕（Kamaboko）［年菜］
关于Kamaboko的历史可能要追溯到平安末期的时候，在文字记载中最初出现了名为“蒲鉾（Kamaboko）”字样的食物，最初可能仅仅是用竹签串着烤鱼竹轮类的食物，后来渐渐演化成垫有竹板的烤制方法，在江户时代终于变成和现今的鱼糕颇为相似的蒸煮白身鱼鱼肉压制物的雏形。作为原料的白身鱼鱼类种类以鲷鱼、黑鱼为最佳，比目鱼、乌贼等居次，而目前大多数的日本鱼糕中的鱼肉来源都以鲭鱼为主，较为出门的鱼糕产地为仙台、小田原、富山和大阪，除了普通鱼糕之外，仙台的喜知次，小田原的石头鱼，大阪的黑鱼做成的鱼糕属于地方特色。
尽管在非正月时也可以在便利店吃到鱼糕，但正月重用的鱼糕常常会被做成各种特别的造型或是涂上一些象征吉言的颜色，一套好的口才，其中以象征日本民族“日之出”形象的红白鱼糕最为出名。
汁粉［年菜］
汁粉本为含有糯米团子的小豆汤，而在关东和关西根据小豆汤中红豆的不同又有了お汁粉和善哉的叫法区别，一般来说关东煮的小豆汤比较酥烂，汤汁较多，被称为お汁粉；而关西地区煮的小豆汤中保留有部分颗粒状的小豆，汤汁几乎没有，叫善哉以区分关东的叫法。因为古时的日本人相信红豆具有驱魔消灾的功效，所以渐渐就变成正月时的固定甜品之一，又有了镜开汁粉的专属名字。
在日本民俗中1月11日被称为镜开之日，根据民俗传统这一天需要撤下自1月1日起供奉在神明面前的镜饼（日本过年特有的扁圆形年糕），并且不能使用菜刀而要以木槌杂碎镜饼，并用手掰成小块，之后用掰碎的镜饼碎块煮小豆汤。
圣诞限定蛋糕
说到冬季节日的话圣诞节绝对是首当其冲最能俘获人心的，每年圣诞节前各大百货公司和大型酒店的甜品区就纷纷提前推出各种数量限定的圣诞款蛋糕，造型之精美绝对让人在口水直流的同时叹为观止。较为著名的有京桥千疋屋，东京皇宫酒店，品川王子酒店，de Joel Robuchon，东京日本桥三越百货，高岛屋，松屋银座等。
冬至南瓜
冬至作为中国非常古老的传统节气，自古就有不少习俗，因冬至是日长夜短变更的开始，故有“一阳来复”之说，日本的冬至习俗取自中国，虽然在漫长的历史变迁中也发生了很多变化，但也是依托在一阳来复的基础上，并由此延伸出冬至为厄运结算日的说法，于是就诞生了冬至南瓜。冬为“死”，则相对的夏就是“生”，采摘夏日的南瓜保存到冬至时食用，就能保佑平安度过厄运结算日。现在在冬日这天吃一碗南瓜柚子汤还是不少日本老人的习惯。
过年荞麦［年菜］
过年荞麦是日本特有的过年习俗之一，据传从江户时代开始，因为荞麦面比其他面类更容易切开，故而取“切段过去这一年的厄运”之意，在除夕夜全家一起吃一碗荞麦面就变成了传统习俗。
七草粥［年菜］
每年的1月7日早上喝一碗七草粥是日本目前很多传统人家依旧流行的习惯。这种含有水芹菜、荠菜、鼠曲草、萝卜、芜菁、繁缕、宝盖草七种食用草类的菜羹最初是中国的一种旧时习俗，在平安时代传入日本在贵族宫廷间开始盛行，并在江户时代普及到民间百姓之间。据中国古籍中的记载正月七日又叫人日，按字面解说为为人之日，故而选在这一天吃七草粥祈求一年无病无灾，也有说这一天是古时官吏决定升迁赏罚之日，所以在这一天吃七草粥也有祈祷来年出人头地之意。夏目漱石也曾留下“粥味滴滴佳，肠中春欲苏”的俳句来说这一习俗。
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