瘦肉精中毒的主要表现 (一)

瘦肉精中毒的主要表现

优质回答吃了含有瘦肉精的瘦肉，会直接地引起中毒的症状表现，因为瘦肉精在注射在动物体内当中，会使动物当中的瘦肉非常的多，人类非常喜欢吃瘦肉，因为吃多了肥肉会感觉非常的油腻，但是如果瘦肉精的瘦肉吃多了，就会直接地引起一些中毒的表现，裕祥安全网为大家详细的介绍一下瘦肉精中毒的主要表现是什么!

“瘦肉精”会残留在动物产品中。这种物质的化学性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有残留“瘦肉精”的动物产品后，在15～20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌心跳等症状，对人体健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。

“瘦肉精”的化学名称为盐酸克伦特罗，是一种人用医疗药品，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用，2005年国家组织的饲料质量抽查中，“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。

那么如何避免买到瘦肉精的肉正常的猪肉表面有一层微干或微湿润的外膜，呈淡红色、有光泽，切面稍湿，不黏手，肉色透明，质地紧密且有弹性，用手按压会立即复原，脂肪呈白色，具有光泽，有弹性。而且，全身血管中没有凝结的血液，胸腔没有淤血，浆膜光亮。煮成肉汤时，汤也是透明的，汤面聚集大量的油滴，味道香浓。

主要介绍的是“瘦肉精中毒的主要表现”猪肉是富含着一定的蛋白质和脂肪，还包括碳水化合物，身体比较虚弱，或者是产后血虚，都要吃一些营养滋补类的食物，这个时候就要吃上猪肉了，猪肉一般是可以食用的，但是大家千万不要吃那些含有瘦肉精的猪肉或者是死猪肉。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容，大家可以直接登录裕祥安全网。

瘦肉精是什么东西？ (二)

优质回答瘦肉精是一类药物，主要用于促进动物肉类的瘦肉生长。以下是关于瘦肉精的详细解释：主要成分：瘦肉精的主要成分是乙类促效剂，例如在中国曾引发中毒事件的克伦特罗和美国允许的雷托巴胺。药物历史：在中国，克伦特罗通常被视为“瘦肉精”的代名词。然而，它原本是治疗支气管哮喘的药物，因其具有增加动物瘦肉率的副作用而被用于畜牧业，但因其对人类健康的潜在风险过大而被禁止使用。类似药物：其他类似药物如沙丁胺醇和特布他林同样具有促进瘦肉生长的效果，但这些药物同样因对人类健康的潜在风险过大而在全球范围内被普遍禁止使用。社会影响：瘦肉精类药物的滥用不仅影响了肉类产品的安全性，还引起了公众对食品安全的广泛关注。因此，对瘦肉精的理解应侧重于它作为药物的特性及其对动物健康和食品安全的潜在影响。

瘦肉精危害 瘦肉精是什么东西 (三)

优质回答1、人在使用了食用含有瘦肉精的猪肉后会出现恶心、头晕、四肢无力、双手颤抖等中毒的症状。随着食用量的增加，可能出现更严重的症状，比如肌肉震颤，心慌，呕吐等症状，特别是对高血压心脏病，甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。

2、瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂（也称β-兴奋剂）的药物，其中较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗和硫酸特布他林等。

误食了瘦肉精应该怎么治疗？ (四)

优质回答据专家介绍，“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。

由于本品化学性质稳定，加热到 172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。这种药物胃肠道吸收快，人或动物服后 15— 20分钟即起作用，作为兽药或禽畜饲料添加剂，则属于违禁品。

20年前，美国一家公司意外发现：饲料中添加了适量的盐酸克伦特罗后，可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、瘦肉率提高 10％，“瘦肉精”的俗称正是由此而来。受经济利益的驱使，在我国部分地区的饲料加工企业和养猪专业户中，这种饲料添加剂已经成为其获利的“秘密武器”。

“瘦肉精”中毒的不良反应和症状

“瘦肉精”进入动物体内后主要分布于肝脏。肌肉中含量较肝脏低很多。人摄入后在体内存留时间较长，其不良反应主要有：可引起心率加速，特别是原有心律失常的病例更易发生心脏反应，可见心室早搏、 ST段与 T波幅压低，还会发出肌肉震颤，引发四肢、面颈部骨骼肌震颤，尤其是交感神经功能亢进的病例更易发生。此外，还可引起代谢紊乱、血钾降低。

“瘦肉精”中毒的症状表现比较特别，主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题，但是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。

误食“瘦肉精”怎么办

一般情况下，含有““瘦肉精”的猪肉特别鲜红，肉眼较难识别，因此，专家建议：食用猪肉后一旦出现面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、四肢发抖等症状，请立即把病人送往医院对症抢救，并将吃剩的食品留样，以备检测。如果进食后症状轻微，只要停止进食，平卧，多饮水，静卧半小时后会好转。

如果还没有好转就要去医院了

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解瘦肉精中毒一般发生在食用后多长时间的其他信息，可以点击紫律云网其他栏目。